Gayo Kopi: Harumnya Cita Rasa dan Budaya dari Tanah Tinggi
Membuka Tabir Gayo Kopi Gayo Kopi, nama yang familiar di telinga penikmat kopi di seluruh dunia. Lebih dari sekadar minuman, Gayo Kopi adalah simbol dari budaya dan warisan masyarakat Gayo di dataran tinggi Aceh. Aroma khasnya, rasa yang unik, dan proses budidaya yang penuh dedikasi menjadikan Gayo Kopi sebagai salah satu kopi terbaik di Indonesia. Jejak Sejarah Gayo Kopi Sejarah Gayo Kopi bermula pada abad ke-19, ketika para pendatang dari Minangkabau membawa biji kopi Arabika ke daerah Gayo. Tanah yang subur dan iklim yang sejuk di dataran tinggi Gayo menjadi tempat yang ideal untuk budidaya kopi. Sejak saat itu, Gayo Kopi menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat Gayo, tidak hanya sebagai sumber mata pencaharian, tetapi juga sebagai simbol budaya dan identitas. Menjelajahi Karakteristik Gayo Kopi Gayo Kopi memiliki karakteristik yang khas. Aromanya yang kuat dan harum, dengan sentuhan floral dan rempah, menggugah selera. Rasanya cenderung asam, dengan tingkat keasaman yang